泰式手法是荤的还是素的
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泰式手法是荤的还是素的
泰式手法是荤的还是素的
老挝河蟹学院发布的一项研究报告显示,泰国的传统菜肴泰式手法,既包括荤菜也包括素菜。这一发现引发了网友们的热议。
一些泰国菜的爱好者表示,他们曾经参观过泰国的传统菜市场,发现在泰国,荤菜和素菜在一起摆放,人们既可以选择肉类食材,也可以选择蔬菜。因此,泰式手法并不限定是荤还是素。
网友们的反应
然而,这一研究结果引发了一些网友的不满。有人认为,传统的泰国菜应该以荤菜为主,因为泰国人民普遍喜欢用肉类烹饪,尤其是猪肉和鸡肉。
另一方面,也有网友认为,素食在泰国文化中占据重要地位,泰国人民普遍信奉佛教,很多人都会选择吃素。因此,泰式手法应该同时包括荤菜和素菜。
专家解读
在接受采访时,泰国著名厨师素素(化名)表示,泰国菜的特点在于多样性和平衡性。泰式手法可以灵活地根据个人口味和偏好来选择荤菜还是素菜。
素素厨师表示,泰国的传统菜肴通常以荤菜为主,但并不排斥素菜的搭配,很多菜品都可以选择加入或不加入肉类食材。
餐厅行业的看法
餐厅行业对于泰式手法的定义也有不同意见。一些泰国餐厅表示,他们的菜单上会明确标注菜品是荤还是素,以帮助顾客更好地选择。
然而,也有一些餐厅表示,他们并不将泰式手法定义为荤或素,而是根据顾客的要求来调整菜品的配料。只要顾客提前告知是否有荤素忌口,他们会按照要求进行调整。
结论
综上所述,泰式手法既可以是荤的也可以是素的。泰国菜的特点在于多样性和灵活性,可以根据个人口味和偏好来选择菜品。
因此,无论是喜欢荤菜还是素菜的人,都能在泰式手法中找到自己喜爱的菜肴。
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